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Georgia Ramon

Brasilien 60 % Vollmilch

Brasilien 60 % Vollmilch

Normaler Preis €6,50
Normaler Preis Verkaufspreis €6,50
Grundpreis €130,00  pro  kg
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50 g

Brasilien, das größte und bevölkerungsreichste Land Südamerikas, teilt seine Grenzen mit jedem anderen südamerikanischen Staat außer Chile und Ecuador. COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará, der östlich des Amazonas liegt. Sie hat sich mit fünf weiteren Kooperativen zur Cooperativa Central De Produçâo Orgânica Na Transamazonica E Xingu - CEPOTX zusammengeschlossen. Insgesamt bauen 90 Farmen und 150 Produzenten-Familien auf 1.125 Hektar Kakao an, der sowohl Bio- als auch Fairtrade-zertifiziert ist.


Weitere Informationen

Aromaprofil

Herb und milchig-cremig. Rote und tropische Früchte, Honig.

Zutaten

Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Rohrohrzucker.

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte
Nährwert Pro 100 g
Energie 601 kcal/2.517 kJ
Fett 47 g
davon gesättigte Fettsäuren 34 g
Kohlenhydrate 34 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 9 g
Salz 0.26 g
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