Bio-Karamellisierte Haselnuss in Nougat

Bio-Karamellisierte Haselnuss in Nougat
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  • 203001
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Produktinformationen "Bio-Karamellisierte Haselnuss in Nougat"

Die verwendeten sizilianischen Haselnüsse sind von der Sorte Faiçon Romaine und werden von sizilianischen Kleinbauern in liebevoller Kleinarbeit geerntet. Frisch von uns geröstet werden sie in kleinen Chargen per Hand im Kupferkessel karamellisiert, anschließend in unserer Bean-to-Bar Nougat-Schokolade gerollt und mit Kakaopulver gepudert.

Zutaten: Haselnüsse (38%), Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 EU/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Garantiert glutenfrei

Nährwerte Per 100 g
Energie 583 kcal/2.439 kj
Fett 44g
davon gesättigte Fettsäuren 14g
Kohlenhydrate 38g
davon Zucker 36g
Eiweiss 12g
Salz 0.13g

 

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DE-ÖKO-003

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